Bölüm 153 Kırmızı Şarap
14.06.2021 Yazar: Zheng Beifang
Yan Xing, Kont Theodore'un yanında kırmızı şarap içtikten sonra, bu şarabı gerçek dünyaya getirip satmayı düşünmüştü. Ancak kırmızı şarap ve öd ağacı (agarwood) arasında büyük fark vardı. Belgesiz bir ürünün pazara nasıl gireceğini bir yana bırakın, kırmızı şarap marka etkisi olmadan asla iyi bir fiyata satılamazdı. Sonradan görmeler şarap içerken önce markasına bakarlar, tadının nasıl olduğu ise ikinci plandadır.
Bu nedenle Yan Xing, bir kırmızı şarap fabrikası kurmanın zorluğunu öğrendikten sonra, büyü dünyasının şarabını getirip satma fikrinden vazgeçti. Sonuçta Kont Theodore'un yanında içtiği kırmızı şarap, büyü dünyasında da ucuz değildi. Bir galonu yaklaşık bir altın sikke ediyordu. Bu da kabaca 250 adet plastik çuval demekti. Yani 50 Lira...
Yan Xing, Kont Theodore'un özel şaraphanesinden soylulara özel üretilen bir parti kırmızı şarap satın aldı, ardından beş litrelik su bidonlarına bölüştürerek önemli tedarikçilerine hediye olarak gönderdi. Bunların yurt dışındaki bir arkadaşının kendi özel şaraphanesinde ürettiği şaraplar olduğunu ve tatmaları için herkese ikram ettiğini söyledi.
Yan Xing, elindeki öd ağaçlarını Chen Shidai aracılığıyla açık artırmaya çıkarıyordu, bu nedenle beş litrelik şarabın bir kısmını da doğal olarak ona göndermişti. Ancak Yan Xing, Chen Shidai'nin kırmızı şarap için bu kadar aceleyle arayacağını tahmin etmemişti.
Yan Xing ofis bilgisayarını kapattı ve telefona konuştu: "Chen Müdürüm, size verdiğim kırmızı şarap iyi değil miydi? Size verirken de söylemiştim... Ambalajı pek iyi görünmese de içindeki şarap harika bir şeydir. Piyasadaki o yüzlerce, binlerce liralık şaraplar, arkadaşımın özel şaraphanesinden çıkan şaraplarla kıyaslanacak seviyede bile değillerdir. Eğer beğenirseniz, bir dahaki sefere size biraz daha veririm."
Telefondaki Chen Shidai şöyle dedi: "Yan Bey... Bana verdiğiniz o kırmızı şaraplar gerçekten de iyiydi. Sadece iyi değil, kesinlikle en üst düzeyde, birinci sınıf bir kırmızı şaraptı. Bir yudum tattım, geri kalanını içmeye kıyamadım, müşterilerime bölüştürüp hediye ettim. Daha dün bir büyük patron bana bu şarabı nereden bulduğumu sordu, biraz almak istiyormuş... O büyük patronun eli çok açıktır. Eğer Yan Bey'in satmak istediği fazla şarabı varsa, ben de size bir köprü kurarak bu iyiliğe aracı olmak isterim."
Yan Xing, kırmızı şarap işinin bu kadar umulmadık bir yerden fırsat çıkaracağını, hediye ettiği şarabın büyük bir patronu "olta atmış" gibi yakalayacağını hiç düşünmemişti.
Ofis camından dışarı baktığında, şirket çalışanlarının yola çıkmaya hazırlandığını gördü. Yan Xing, Chen Shidai'ye şöyle dedi: "Şirketimiz hemen yemeğe gidiyor, sen de gel. Kırmızı şarap meselesini yemek yerken konuşuruz."
Yan Xing'in bu sözleri, elinde o türden kırmızı şarap olduğunu ve satmaya istekli olduğunu gösteriyordu. Chen Shidai hemen yola çıkacağını söyledi ve hangi otele gideceklerini sordu.
Yan Xing karşılık verdi: "Oteli çalışanlarım ayarladı, onlara sorup adresi hemen size gönderirim."
"Tamam, Yan Bey... Hemen geliyoruz."
"Biz önden gidiyoruz, sizi bekleriz."
Yan Xing telefonu kapatıp ofisinden çıktı, ardından çalışanlarını alıp şirketten ayrıldı ve şirketin ticari aracıyla doğruca rezerve ettikleri otele gittiler. Eternal Ticaret Şirketi, Yan Xing dahil toplam 14 kişiydi. Büyük bir oda seçip yemek masasının etrafına oturdular. Daha sipariş vermeye başlamadan Chen Shidai geldi.
Yan Xing önce çalışanlarına Chen Shidai'yi tanıttı, ardından Chen Shidai ile kırmızı şarap meselesini konuşmak için oturdular. Az önce Yan Xing'in ofisine gelip yemek teklif eden kız menüyü uzattı: "Patron önce seçsin..." Yan Xing menüye göz gezdirdi, rastgele yedi yüz liralık iki yemek seçti ve menüyü kıza uzattı: "Geri kalanını siz istediğiniz gibi seçin."
Kız, Yan Xing'in seçtiği yemeklere baktıktan sonra çok sevindi. Şirket yemeklerinde, patronun seçtiği yemeğin fiyatı, alt kademedeki çalışanların sipariş vereceği standartların üst sınırını belirlerdi. Yan Xing'in bir yemeğe 700 lira üst limit koyması, çalışanlar için seçilebilecek lezzetli yemeklerin sayısının çok olduğu anlamına geliyordu. Eternal Ticaret Şirketi çalışanları patronlarının yeterince cömert olduğunu düşünüyordu, sadece... Masanın üzerindeki o büyük su bidonuna bakmaktan kendilerini alamadılar. Şarap biraz fakir kalmıştı. İçeri girdiklerinde garson ne olduğunu sorduğunda, şarap olduğunu söylemekten utandılar. "Şekerli suyla kola karışımı... Oyun oynamak için..." demişlerdi.
Yan Xing, çalışanlarının bidondaki bu kırmızı şarabı ne kadar beğenmediğini bilmiyordu. Siparişi verdikten sonra Chen Shidai ile kırmızı şarap işini konuşmaya başladı. Chen Shidai, şarapları nasıl dağıttığını Yan Xing'e kısaca anlattı. Bir müzayede evinin kilit isimlerinden biri olarak, Chen Shidai sıradan zenginlerden farklı birçok ünlü kişiyle tanışmıştı. Bu kişiler müzayedelerde eli açık davranan, Chen Shidai'nin adeta geçim kaynağı olan kişilerdi. Bu nedenle Chen Shidai, Yan Xing'in kendisine verdiği şarabın son derece iyi olduğunu fark ettiğinde, bazı lüks şarap şişeleri tedarik etti, şarabı onlara bölüştürüp bu ünlülere hediye etti. Geri dönüşlerin hepsi övgü doluydu.
Chen Shidai, Yan Xing'e şöyle dedi: "Bu müşterilerim markaya bakarak alışveriş yapma aşamasını çoktan geçtiler, giydikleri ve taktıkları her şey ünlü tasarımcılara özel olarak yaptırılıyor. Hepsi de yurt dışındaki arkadaşınızın özel şaraphanesinde ürettiği kırmızı şaraba son derece övgüde bulundular. İçinde zamanın birikimi ve antik Avrupa aristokrasisinin yoğunlaşmış bir ruhu olduğunu söylediler."
Dürüst olmak gerekirse, Yan Xing bu kırmızı şarabın lezzetli olduğunu biliyordu ama 'nasıl' iyi olduğunu... o söyleyemezdi. Bu ünlülerin şarap değerlendirmelerinden sonra Yan Xing de söylediklerini mantıklı buldu. Büyü dünyasının insan soylularının en tutkulu oldukları şey... gösteriş yapmaktı. Buz Yeşimi Porselen'in neden bu kadar yüksek fiyata satıldığının sebebi, soyluların büyük bir gösteriş yapma psikolojisini tatmin etmesiydi. Günlük yaşamlarında soylular her yerde statülerini sergilerlerdi. Kırmızı şarap da soyluların zevk ve prestijlerini sergilemelerinin ana aracıydı. Bu nedenle soyluların kırmızı şarap kalitesine olan talepleri son derece yüksekti. Şarap üreticileri de buna paralel olarak kırmızı şarap üretim süreçlerini sürekli geliştirmiş ve olgun bir büyüsel şarapçılık tekniği oluşturmuşlardı.
Soyluların kırmızı şaraptan beklentisi, doğal olarak, tadında ailelerinin uzun zaman akışında biriktirdiği onur ve asalet duygusunu yansıtmasıydı. Bu tat, doğal olarak gerçek dünyadaki ünlülerin gösteriş yapma psikolojisine de uyuyordu. Özel üretim ne içindi ki, o görgüsüz zenginlerden ayrışıp kendini "soylu" seviyesine yükseltmek için değil miydi?
Gösteriş yeni bir boyuta ulaşmıştı. Yurt dışındaki özel bir şaraphanede kendi üretimi olan kırmızı şarap, kökeni itibarıyla tam da bu kişilerin hassas noktalarına dokunuyordu. Kırmızı şarabın içindeki o asil duruşuyla kendi iç dünyalarında yarattığı yankı da eklenince, ünlüler nihayet kendi statülerine uygun, sınırlı sayıda, dünya standartlarında birinci sınıf bir kırmızı şarap bulmuşlardı. Bu, 82 model Lafite, XO veya Remy Martin gibi şeylerden çok daha iyi bir şekilde kendi farklılıklarını ve üstünlüklerini sergilemek için ideal değil miydi?
Böylece insanlar Chen Shidai'yi bulup bu kırmızı şarabın düzenli bir tedarik kaynağı olup olmadığını ve hangi fiyattan satılacağını sormaya başladılar. Yan Xing birden idrak etti. Gerçek dünyadaki ünlülerle büyü dünyasının insan soylularının psikolojisi aynıydı. Gösteriş yapmamaktansa ölmeyi tercih ederler! O zaman bıçağımı bu kadar hızlı bilediğim için bana kızamazsınız.
"Chen Abi... Bu arkadaşımın özel şaraphanesinde kendi ürettiği kırmızı şarap, diğer kırmızı şarapların üretim tekniklerinden çok farklı ve üretim miktarı son derece azdır! Bizim içtiğimiz bu şarapların hepsi arkadaşımın bana hediyesi. Bana hediye ettiği için istediğim gibi içebilirim, bir kuruş bile almaz. Ama eğer ben satacak olursam... fiyatını iyice konuşmamız gerekecek..."
(Bu bölüm sona ermiştir)